В 21 веке многие люди столкнулись с такой проблемой, как избыточный вес. До сегодняшнего дня человечество не придумало ничего лучше сбалансированного рациона, подсчета калорий и занятий спортом. Большую популярность среди худеющих приобрела диета Симеонса с Анат Штерн. Об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.
Содержание
По следам именитого диетолога
Многим не знакома диета доктора Симеонса с Анат Штерн. Прежде чем обсудить ее основные аспекты и расписать примерный рацион, давайте выясним, кто же такой Симеонс.
Врач Альберт Симеонс жил в прошлом веке и трудился в одной из клиник итальянской столицы. Уже в то время проблема избыточного веса считалась злободневной. Симеонс попробовал разработать свою методику, которая поможет миллионам женщин и мужчин раз и навсегда избавиться от лишних килограммов.
После длительных исследований Симеонс выдвинул гипотезу, что количество потребляемой пищи никоим образом не влияет на массу тела. Такое заявление сразу вызвало шквал негативных эмоций у его коллег.
Врач пришел к мнению, что жировые отложения, которые есть в человеческом организме, условно можно разделить на три типа:
- подушку;
- источник энергии;
- запас.
Что же он имел в виду? К первому типу жировых отложений Симеонс относил жир, который образуется между внутренними органами. Название второго типа говорит само за себя. Основной проблемой избыточного веса является именно третий тип жировых отложений.
Симеонс был убежден, что наш организм способен запоминать любые ограничения, связанные с голодовкой, тем самым при поступлении пищи он как можно больше накапливает про запас. Все это проявляется на бедрах, животе и иных проблемных зонах.
При жизни диета итальянского врача не получила признания. И только после его кончины такую методику опробовала на себе Анат Штерн и ей удалось похудеть. Более того, сброшенный вес больше не возвращался.
Так и получила путевку в жизнь диета Симеонса с Анат Штерн. Отзывы о ней свидетельствуют, что за время такой диеты можно похудеть на 10-15 кг. Все зависит от первоначальной отметки на весах и физиологических особенностей.
На заметку! Многие женщины относят такую методику к строгой диете, поскольку продержаться на ней длительное время довольно сложно. Но оно того стоит, ведь конечный результат сохраняется.
Пройдем четыре ступени
Интересно! Симеонс считал, что для похудения человеку нужен гормон ХГЧ. Но как известно, он продуцируется у женщин только в период вынашивания плода, а купить его в аптеке без рецепта невозможно.
Методика похудения Симеонса и Анат Штерн состоит из четырех стадий или так называемых ступеней. Первая стадия – подготовительная. Врач предлагает провести генеральную уборку в организме, очистив его от накопившегося мусора. Для этого в течение пары дней нужно сделать разгрузку. Основу рациона в это время составляют низкокалорийное питье, овощи, ягоды или фрукты.
Вторая ступень – это уже начало диеты. Обязательным условием считается прием гормона ХГЧ. Кстати, в некоторых источниках в глобальной сети указано, что такое средство можно приобрести на официальном сайте разработчика методики похудения.
Вы удивитесь, однако в последующие после разгрузки два дня нужно не только принимать гормональное вещество, но и наедаться досыта высококалорийными яствами. Последующие три недели продолжается прием гормона, но вот в пищу употребляются только определенные продукты, предложенные Симеонсом.
На заметку! Три недели – это ориентировочное время. Все зависит от исходной массы тела. Врач-диетолог и его последовательница утверждают, что менее 21 дня соблюдать особый рацион не имеет смысла.
Теперь пришло время отвыкать от гормонального препарата. Этому уделить нужно не более трех дней, рацион остается прежним.
Вот мы и подобрались к третьей ступени. Ее длительность также составляет 21 день. Этот этап можно назвать выходом из диеты. В рацион постепенно возвращаются привычные продукты, но при этом их суточная пищевая ценность не должна превышать 1800 килокалорий. Для улучшения эффекта желательно заниматься спортом.
И наконец, последняя ступень. В течение первых семи дней в рационе появляется один продукт, содержащий углеводы. Желательно выбрать его из списка крахмалсодержащих яств. Начиная вторую неделю, в меню добавляем два вида углеводных продуктов. Далее движемся в заданном направлении, постепенно добавляя в повседневный рацион еще по одному блюду.
Диета Симеонса с Анат Штерн: меню
Итальянский врач-диетолог и его последовательница разработали примерное меню для всех желающих похудеть. Глядя на него, многие врачи сделали вывод, что описываемая диета имеет и свои недостатки, в частности:
- организм будет испытывать дефицит витаминов, микро- и макроэлементов;
- прием гормонального средства может привести к развитию необратимых процессов.
Важно! Такая методика похудения категорически противопоказана людям, страдающим хроническими недугами или регулярно принимающим фармакологические препараты.
Начнем с первой ступени. В эти дни на вашем столе могут быть такие яства:
- травяной, черный или зеленый чай либо чашечка кофе, но без сахарного песка или его заменителей;
- порция мясного, рыбного филе или кисломолочных продуктов весом не более 100 г;
- овощи и зелень, не содержащие крахмала, весом до 150 г;
- низкокалорийные фрукты.
На заметку! Нельзя полностью исключать углеводы из рациона. Их количество на первом этапе сводится к минимуму, суточная норма составляет всего лишь 40 г.
Перейдя на вторую и третью ступень, вы можете составлять ежедневный рацион самостоятельно, учитывая следующие аспекты:
- Завтрака нет. Точнее он состоит из одной чашки кофе или любого чая без добавления подсластителей.
- Обеденная трапеза обязательно должна быть приготовлена из продуктов, обогащенных белком. Желательно выбирать низкокалорийные сорта мяса или рыбного филе. Дополнением к основному блюду станет овощной гарнир. Обратите внимание, что овощи тоже могут быть калорийными, поэтому выбирайте их из числа некрахмалистых.
- Основа ужина – это овощи и белки. Готовить их нужно в равных пропорциях.
Важно! Во время диеты Симеонса ни в коем случае не ешьте одновременно углеводную пищу и фрукты. Также важно не только ограничивать себя в привычных яствах, но и постоянно подсчитывать калории.
Именно за счет создания дефицита между потребляемой и расходуемой энергией запустится процесс похудения.
Если вы слишком голодны, то можно сделать перекус. Съешьте грейпфрут или яблоко. Можно выпить чашку чая. Разрешается скушать один тост, но не более. Пустые углеводы вам не нужны. И конечно, не забудьте о соблюдении питьевого режима. Фильтрованная вода постоянно должна быть в вашем рационе, не менее 8 стаканов в сутки.
Читайте также:
- Рыбная диета для похудения
- Диета Симеонса с Анат Штерн: суть, меню
- Протеиновая диета на 10 дней
- Паровая диета
Выходить из диеты нужно правильно и не спеша. Не пытайтесь сразу наброситься на сладости, фастфуды и прочие вредные вкусности. Постепенно возвращайте в свой рацион любимые продукты, но постарайтесь все-таки ограничивать их количество. Перед диетой проконсультируйтесь с доктором, выясните, что у вас нет каких-либо противопоказаний. Будьте здоровыми и красивыми!