Лечебные диеты

Какая диета нужна при метеоризме, диарее и раздраженном кишечнике у взрослых?

Есть люди, у которых наблюдается устойчивое функциональное нарушение работы кишечника, именуемое синдромом раздраженного кишечника (СРК). Их постоянно мучают боли, спазмы, вздутие живота, расстройство стула. Можно ли с этим бороться?

Синдром раздраженного кишечника, что причиняет существенный дискомфорт человеку, сложно причислить к классическим болезням ЖКТ. Это же синдром, проявления которого прогрессируют чаще на психологической, чем физиологической почве. Значит, первое правило нормализации состояния – меньше нервничать, избегать стрессов. Положена и диета при метеоризме, как одном из признаков СРК.


Лечебное питание для людей с признаками СРК

диета при метеоризме, диарее

При расстройствах желудочно-кишечного тракта положено придерживаться лечебного стола №1, 2, 3, 4, 5. Именно на них базируется диета при метеоризме, диарее, других проявлениях синдрома раздраженного кишечника. Выбор конкретного метода продиктован основной симптоматикой. Так, если СРК с поносом, то это стол №4, а если с запором — №3. Нередко у пациента диагностируется целый «букет» расстройств. Тогда столы чередуются.

Пациенту следует придерживаться таких правил:

  1. Энергетическая ценность суточного рациона – 2000-2800 ккал.
  2. Дробное питание – небольшими порциями каждые 3-4 ч.
  3. Соблюдение режима и распорядка дня.
  4. Исключение из меню продуктов, вызывающих брожение, гниение, газообразующих, тяжелой пищи, что явно провоцирует чувство дискомфорта после еды.
  5. Достаточное потребление жидкости.
  6. Употребление продуктов питания, благотворно влияющих на моторику и перистальтику кишечника, восстанавливающих функциональность пищеварительной системы.
  7. Использовать только полезные способы термической обработки продуктов: варка, запекание, тушение, приготовление на пару.
  8. Измельчать, перетирать, пюрировать блюда перед употреблением.
  9. Усилить потребление белков и пищевых волокон, уменьшить количество жиров.
  10. Только теплая еда!

Что не стоит употреблять, сидя на лечебной диете

Диета и особенности питания при метеоризме

Существуют как общие рекомендации по меню, так и более строгие ограничения, обусловленные конкретной симптоматикой. Кишечник раздражают:

  • фасоль, горох, чечевица (относятся к газообразующим, что очень важно предупредить, соблюдая диету при метеоризме);
  • белокочанная капуста, редиска и редька;
  • картошка (когда ярко выраженное вздутие живота);
  • груши, виноград, яблоки;
  • орешки;
  • красное мясо;
  • жирная рыба;
  • газировка;
  • свежеиспеченные хлеб, булки, сдоба;
  • молочные продукты;
  • сырые овощи;
  • фаст-фуд;
  • мороженое.

Если СРК протекает с диареей, то из меню исключаются:

  • все вышеперечисленное;
  • копчения;
  • жареное;
  • сильно приправленное;
  • соления;
  • консервы;
  • сахарозаменитель;
  • грубая пища.

СРК протекает с диареей, то из меню исключаются

При запорах же нужно исключить черный кофе, шоколадки, кисели, слизистые супы и протертые блюда. А вот кисломолочку можно и даже нужно.

За сутки нужно выпивать примерно 1,5 л чистой воды, либо комбинировать с другими легкими напитками: травяным чаем (семена укропа и фенхель хорошо борются со вздутием живота), отваром шиповника, обычным несладким чаем слабой заварки. Ягодные и фруктовые смузи (коктейли) на кефире отлично утоляют жажду, а также являются весьма питательными.

Читайте также:

Щадящий рацион соблюдается в течение первых 4-5 дней. Постепенно вводится разнообразие в меню из списка разрешенных продуктов. На время диеты следует точно придерживаться правил, не соблазняться на запрещенные продукты даже, если лечебное питание не приносит должного насыщения.

Внимание, только СЕГОДНЯ!


Оставьте свой комментарий