Калорийность продуктов

Таблицы калорийности рыбы и морепродуктов

Калорийность рыбы и морепродуктов В данных таблицах помимо калорийности указано содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта. Разновидности рыбы, рыбных консервов, различных морепродуктов  сортированы по алфавиту из-за большого количества продуктов, в целях ускорить поиск.

Таблица калорийности свежей и мороженой рыбы

ПродуктКалорийность

Ккал
Белки

гр.
Жиры

гр.
Углеводы

гр.
Акула катран142,619,970
Альбула8817,520
Амур8817,520
Амур, неразделанный, непластованный кусками8817,520
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей8817,520
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей, специальная разделка8817,520
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями8817,520
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями, специальная разделка8817,520
Анчоусы атлантические135,320,16,10
Аргентина88,417,620
Баттерфиш17017,311,20
Баттерфиш, весенне-летняя17017,311,20
Баттерфиш, осенне-зимняя17017,311,20
Белоглазка8817,520
Белоглазка, аральская8817,520
Белоглазка, волго-каспийская8817,520
Белорыбица8817,520
Белорыбица, неразделанная, непластованная кусками8817,520
Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей8817,520
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей без костей8817,520
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей и реберными костями8817,520
Белуга8817,520
Бельдюга океаническая8817,520
Бельдюга океаническая, непластованная кусками8817,520
Берикс88,420,30,80
Бесуго144,8207,20
Большеголов8817,520
Бычок-песочник8817,520
Вобла95182,80
Гладкоголов49,181,90
Горбуша14020,56,50
Джакас119,920,34,30
Дрепана87,519,41,10
Ёрш8817,520
Ерш морской дальневосточный8817,520
Желтоперка107,617,940
Жерех98,618,82,60
Зеленоглазка117,119,64,30
Зубан131,918,86,30
Зубатка пестрая12619,65,30
Зубатка полосатая1091650
Кабан-рыба8817,520
Камбала дальневосточная9015,730
Камбала полярная8817,520
Камбала черноморская84,518,21,30
Камбала-ерш8817,520
Капитан-рыба8817,520
Карась8717,71,80
Карась океанический8817,520
Карп112165,30
Кета127195,60
Кефаль8817,520
Кижуч14021,660
Килька136,817,17,60
Килька балтийская13714,190
Килька каспийская19218,513,10
Килька каспийская, анчоусовидная191,918,513,10
Килька каспийская, обыкновенная191,918,513,10
Клыкач202,514,416,10
Кожа, кости, чешуя рыбная8817,520
Корюшка зубастая102,115,44,50
Корюшка зубастая, азиатская102,115,44,50
Корюшка зубастая, невская обыкновенная102,115,44,50
Кости рыбные8817,520
Красноглазка125,421,94,20
Красноперка дальневосточная100,218,330
Кубера8817,520
Курок71,315,80,90
Ледяная рыба90,617,72,20
Лемонема67,215,90,40
Летрин84,420,20,40
Лещ10517,14,40
Лещ морской10521,36,40
Лихня8817,520
Лосось атлантический (семга)153208,10
Лунник8817,520
Луфарь океанический109,419,73,40
Луциан8817,520
Луциан, желтохвостый8817,520
Мавроликус17314130
Макрель113,420,73,40
Макрурус малоглазый327,10,40
Макрурус тупорылый67,613,31,60
Маринка8817,520
Масляная рыба11318,84,20
Мерланг8817,520
Мерроу103,719,42,90
Минога8817,520
Минога, каспийская8817,520
Минога, речная8817,520
Минога, речная, весенняя8817,520
Минога, речная, осенняя8817,520
Минтай7215,90,90
Мойва116,313,17,10
Мойва весенняя11613,17,10
Мойва осенняя21713,618,10
Муксун8817,520
Навага беломорская9119,21,60
Навага дальневосточная68,515,10,90
Налим8817,520
Нельма8817,520
Нерка красная15720,38,40
Нотоскопелюс кроуэри219,515,517,50
Нототения мраморная148,315,79,50
Окунь морской10318,23,30
Окунь речной8218,50,90
Омуль8817,520
Осетр163,716,410,90
Осетр каспийский16416,410,90
Осетр, азово-черноморский163,716,410,90
Осетр, сибирский163,716,410,90
Ошибень72,216,70,60
Пагрус106,219,830
Палтус белокорый10318,930
Палтус черный196,112,816,10
Пеламида21722,414,20
Пикша7317,20,50
Плотва8817,520
Пристипома8817,520
Псенопсис91,714,63,70
Путассу8218,50,90
Пыжьян8817,520
Рыба-капитан9219,41,60
Рыба-лист11020,33,20
Рыба-мелочь (I категории)8817,520
Рыба-сабля10619,33,20
Рыба-сабля, черная10619,33,20
Рыбец8817,520
Рыбец, азово-черноморский8817,520
Рыбец, каспийский8817,520
Ряпушка сибирская8817,520
Ряпушка сибирская, енисейская8817,520
Ряпушка сибирская, обская8817,520
Сазан9718,22,70
Сазан азовский121,318,45,30
Сайда80,919,10,50
Сайра204,919,514,10
Сайра, крупная204,919,514,10
Сайра, мелкая204,919,514,10
Сайра, средняя204,919,514,10
Салака125176,30
Салака, весенне-летняя9317,530
Салака, осенне-зимняя143178,30
Салилота73,216,50,80
Сардина океаническая16619100
Севрюга16016,910,30
Сельдь8817,520
Сельдь атлантическая246,317,719,50
Сельдь атлантическая жирная24817,719,50
Сельдь атлантическая нежирная13519,16,50
Сельдь иваси182,320,511,10
Сельдь иваси, крупная182,320,511,10
Сельдь иваси, мелкая182,320,511,10
Сельдь тихоокеанская19114150
Сельдь тихоокеанская жирная19114150
Сельдь тихоокеанская нежирная1351870
Серебрянка83,68,35,60
Сериола8817,520
Сериолелла160,419,49,20
Сиг8817,520
Сиг, байкальский8817,520
Сиг, волховский8817,520
Скап океанический8817,520
Скат-лисица110,4241,60
Сквама104,317,33,90
Скумбрия атлантическая1911813,20
Скумбрия дальневосточная23919,3180
Снэк143,921,86,30
Солнечник95,418,92,20
Сом11517,25,10
Сорога (плотва сибирская)8817,520
Ставрида океаническая11418,54,50
Стерлядь8817,520
Стерлядь, волжская8817,520
Стерлядь, сибирская8817,520
Судак8418,41,10
Сырок (пелядь)125,919,15,50
Таймень8817,520
Терпуг101,817,83,40
Треска69160,60
Тунец13924,44,60
Угольная рыба200,912,216,90
Угольная рыба, крупная200,912,216,90
Угольная рыба, мелкая200,912,216,90
Угорь33314,530,50
Угорь морской8817,520
Удильщик68,214,810
Умбрина8817,520
Усач8817,520
Усач, аральский8817,520
Усач, каспийский8817,520
Форель8817,520
Хамса8817,520
Хариус8817,520
Хек8616,62,20
Хрящи рыб осетровых пород8817,520
Чавыча14819,180
Чехонь8817,520
Чехонь, азовская8817,520
Чехонь, волго-каспийская8817,520
Чир (щокур)8817,520
Чир (щокур), енисейский8817,520
Чир (щокур), обский8817,520
Шемая аральская8817,520
Шемая аральская, весенняя8817,520
Шемая аральская, осенняя8817,520
Щука8418,41,10
Эпигонус дальневосточный172,216,511,80
Язык морской8810,35,20
Язь116,5194,50

Таблица калорийности соленой рыбы

ПродуктКалорийность

Ккал
Белки

гр.
Жиры

гр.
Углеводы

гр.
Горбуша соленая16922,190
Кета соленая18424,39,60
Килька балтийская соленая13717,17,60
Лещ каспийский8817,520
Лосось каспийский потрошеный с головой8817,520
Рыба соленая8817,520
Сельдь атлантическая среднесоленая145178,50
Сельдь тихоокеанская среднесоленая22417,417,10
Сельдь, азово-черноморская8817,520
Сельдь, каспийская (волжская)8817,520
Сельдь, каспийская (волжская), крупная8817,520
Сельдь, каспийская (волжская), средняя8817,520
Сельдь, каспийская (долганская)8817,520
Сельдь, каспийская (долганская), крупная8817,520
Сельдь, каспийская (долганская), средняя8817,520
Сельдь, тихоокеанская8817,520
Сельдь, тихоокеанская, слабосоленая8817,520
Семга соленая потрошенная с головой20222,512,50
Треска соленая9823,10,60
Тюлька8817,520
Тюлька, весенняя8817,520
Тюлька, осенняя8817,520
Хамса8817,520
Хамса, весенняя8817,520
Хамса, осенняя8817,520

Таблица калорийности рыбных консервов

ПродуктКалорийность

Ккал
Белки

гр.
Жиры

гр.
Углеводы

гр.
Анчоусы атлантические, консервированные135,320,16,10
Белуга бланшированная консервированная8817,520
Бычки в томатном соусе8817,520
Горбуша в томатном соусе. Консервы1301564,1
Горбуша натуральная. Консервы13620,95,80
Камбала в томатном соусе8817,520
Камбала обжаренная в масле. Консервы25414,421,80
Кета в томатном соусе8817,520
Кета натуральная. Консервы12921,54,80
Кижуч консервированный8817,520
Крабы консервированные8817,520
Креветки дальневосточные консервированные8817,520
Лещ в томатном соусе. Консервы12415,35,14
Муксун в томатном соусе8817,520
Налим в томатном соусе8817,520
Нерка натуральная. Консервы17119,110,50
Осетр в томатном соусе. Консервы16414,411,83,3
Осетр консервированный8817,520
Печень трески. Консервы6134,265,71,2
Рыбные консервы8817,520
Рыбные консервы в масле8817,520
Рыбные консервы в томатном соусе8817,520
Сазан в томатном соусе. Консервы14312,48,73,5
Сайра бланшированная в масле8817,520
Сардины в масле8817,520
Сардины в масле, атлантические8817,520
Сардины в масле, дальневосточные8817,520
Сардины океанические, консервированные16619100
Севрюга в томатном соусе. Консервы1781611,42,6
Сиг в томатном соусе8817,520
Скумбрия в масле. Консервы31814,428,90
Скумбрия консервированная в масле, атлантическая317,714,428,90
Скумбрия консервированная в масле, дальневосточная317,714,428,90
Скумбрия курильская натуральная. Консервы24818,819,20
Скумбрия натуральная. Консервы20017,714,40
Сом в томатном соусе. Консервы12612,96,34
Ставрида в масле8817,520
Ставрида в томатном соусе8817,520
Судак в томатном соусе. Консервы119145,33,1
Треска копченая в масле. Консервы29020,8230
Тунец в масле. Консервы2322215,90
Тунец натуральный. Консервы9622,50,70
Шпроты в масле. Консервы36317,432,40
Щука в томатном соусе. Консервы11014,243,1
Язь в томатном соусе8817,520

Таблица калорийности морепродуктов

ПродуктКалорийность

Ккал
Белки

гр.
Жиры

гр.
Углеводы

гр.
Кальмар (мясо)100182,22
Китовое мясо11922,53,20
Краб камчатский (мясо)96,4163,60
Крабовые палочки8817,520
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая9820,51,60,3
Креветка антарктическая натуральная. Консервы8217,71,10,3
Креветка дальневосточная (мясо)8718,31,20,8
Лангуст (мясо шеек)8817,520
Мидии7711,523,3
Моллюск рапана76,716,71,10
Мясо ластоногих11324,51,70
Мясо трепанга34,67,30,60
Осьминог8214,911,042,2
Паста “Океан”8817,520
Раки морские (лангуст, омар)8918,81,30,5
Раки морские вареные9020,50,70,3
Раки речные7615,511,2
Раки речные вареные9720,31,31
Устрица72924,5
Филе морского гребешка8817,520

Перейти к таблице калорийности ВСЕХ продуктов =>

comments powered by HyperComments