Ананас: полезные свойства и вред для организма, рецепты для похудения

Плод похож на шишку ели, мы рискнули, его съели, это было просто класс, спелый, сочный… Конечно же, ананас. Полезные свойства «деликатеса для буржуев» известны не всем. Этот тропический фрукт, имеющий необычную форму, полюбился нам за свой вкус. А главное — кусочек любимого лакомства может принести небывалую пользу организму.

Сила вкуса тропического плода

Раньше ананасы, которые в народе называют шишкой-яблоком, считались деликатесом. Этот тропический фрукт насчитывает многовековую историю. Как и многие вещи, ананасы распространились по всему миру благодаря Христофору Колумбу, а в нашей стране их выращивали еще в 18 веке в царской оранжерее.

Долька ананаса пленит своей сочностью и необыкновенным вкусом. В пищу мы употребляем его не только в свежем виде. Ананасы засушивают, консервируют в собственном соку, из них готовят напитки. Наряду со вкусом тропического плода стоит подчеркнуть полезные свойства ананаса для организма. Они напрямую связаны с составом этих фруктов.

Начнем с того, что многие врачи признали диетическим фруктом ананас. Калорийность его составляет около 50 килокалорий из расчета на 100 г мякоти. Около 85% мякоти состоит из воды. Оставшиеся 15% — это уникальный витаминный кладезь. Ананасовая мякоть богата содержанием таких элементов:

• кислот органического типа;
• фруктозы;
• сахарозы;
• ретинола;
• глюкозы;
• никотиновой и аскорбиновой кислот;
• тиамина;
• рибофлавина;
• цианокобаламина.

На заметку! В ананасовом плоде большая часть приходится на калий и марганец. Их концентрация достигает 320 мг.

Этот экзотический фрукт обогащен клетчаткой, необходимой для полноценного протекания пищеварительных процессов. В огромном количестве в ананасовой мякоти есть ферменты, которые способствуют расщеплению и усвояемости белков.

Ананас: полезные свойства и противопоказания

Как вы уже поняли, уникальный компонентный состав тропических плодов позволяет не только насладиться их неземным вкусом, но и извлечь пользу для своего здоровья. К числу полезных свойств ананаса относят:

• лечение атеросклероза;
• разжижение крови;
• снижение уровня артериального давления;
• препятствование образованию и растворение холестериновых пробок;
• выведение мокроты из полости бронхов;
• противовоспалительное воздействие на носоглотку;
• лечение инфекционных и простудных недугов;
• облегчение болевых синдромов в мышечных и суставных тканях;
• устранение мозолей;
• нормализацию процессов обмена веществ;
• предотвращение появления метастатических новообразований;
• борьбу с депрессивными состояниями.

Между нами, девочками!

Мировая знаменитость Софи Лорен утверждает, что экстракт ананаса для похудения помог ей сохранить молодость, красоту и великолепную фигуру. А актриса разменяла уже восьмой десяток лет.

Ананасы благодаря своему уникальному компонентному составу часто используются женщинами в косметологических целях, да и не только. На основе мякоти тропического плода можно делать различные маски. С их помощью улучшается цвет кожных покровов, разглаживаются мелкие морщины.

Но все-таки своей популярностью экзотический фрукт обязан свойствам, способствующим похудению. Конечно, недостаточно есть ежедневно ананас для похудения. Отзывы женщин свидетельствуют, что один раз в неделю можно устраивать разгрузочный ананасовый день, пить свежеотжатые соки после каждого приема пищи. Вещество, которое называется бромелайн, способствует расщеплению жировых клеток.

На заметку! Для похудения в пищу употребляют только свежую ананасовую мякоть. Консервированный тропический плод имеет калорийность, которая в шестикратном размере превышает энергетическую ценность свежего фрукта.

Рецепт №1

В последнее время большую популярность приобретает ананас с водкой для похудения. Во-первых, перед употреблением такой настойки следует проконсультироваться с доктором и пройти обследование. Во-вторых, обязательно нужно изменить свой рацион, исключив пустые углеводы, жирные, копченые, жареные блюда и, разумеется, фастфуд и сладости. Только при таком раскладе ананасовая настойка будет эффективно расщеплять жиры.

Состав:

• 1 ананасовый плод;
• 0,5 л водки.

Приготовление и применение:

1. С ананаса аккуратно срезаем хвостик.
2. Промываем плод под проточной водой, очищать от чешуйчатой кожуры его не нужно.
3. Режем ананасовую мякоть вместе с кожурой и стержнем дольками и складываем в контейнер.
4. С помощью кухонного гаджета измельчаем ананас до консистенции пюре.
5. Выкладываем получившуюся массу в стеклянную посуду и заливаем водкой.
6. Перемешиваем, закрываем крышкой и ставим на одну неделю в укромное и затемненное место.
7. Принимать такую настойку рекомендуется по 1 ст. л. натощак.

Рецепт №2

Как еще можно использовать ананас для похудения? Рецепт смузи пригодится женщинам, которые стараются сбросить вес. Обратите внимание, что такой витаминный коктейль должен заменить один полноценный прием пищи, а не становится добавкой к обедней или вечерней трапезе.

Важно! Если вы соблюдаете диету, в состав которой входят ананасовая мякоть и сок, ни в коем случае не пейте пакетированные пастеризованные напитки. В них содержится огромное количество сахара, который является пустыми углеводами. Пользы никакой, а вот в результате избытка энергии они трансформируются в жировые отложения.

Состав:

• ананасовая мякоть – 50 г;
• зеленый чай – 50 мл;
• 1 ч. л. свежеотжатого сока лимона;
• салатные листья – 50 г.

Приготовление и применение:

1. Очищаем ананасовую мякоть от чешуйчатой кожицы и режем дольками.
2. С помощью кухонного комбайна или блендера измельчаем ее до консистенции пюре.
3. Отдельно завариваем зеленый листовой чай объемом в 50 мл. Остужаем напиток до температуры комнатной отметки.
4. Салатные листья промоем, просушим и измельчим в блендере.
5. Соединим все ингредиенты и добавим свежеотжатый лимонный сок.
6. Пить такой витаминный напиток рекомендовано в первой половине дня с целью ускорения метаболических процессов и получения заряда энергии.

Рецепт №3

Вот еще один универсальный рецепт ананасовой настойки, которую можно пить не только с целью похудения, но и для лечения различных недугов.

Состав:

• один спелый ананас;
• 100 г сахарного песка;
• 1,5 л водки.

Приготовление и применение:

1. Ананасовую мякоть измельчаем кубиками и складываем в удобную посуду.
2. Добавляем сахарный песок и водку.
3. Все хорошенько размешиваем и герметично закрываем.
4. Настаиваем такое лекарство в течение 1 месяца при температуре комнатной отметки.
5. Перед применением напиток процеживаем через марлевый отрез или сито.
6. В лечебных и профилактических целях дважды в сутки нужно принимать по 1 ч. л.
7. С целью похудения напиток употребляют по 1 ст. л. трижды в день за полчаса до приема пищи.

На заметку! Предварительно нужно заручиться поддержкой доктора.

Коротко о противопоказаниях

Несмотря на огромную пользу, которую в себе таит ананас, лакомиться этим тропическим фруктом можно не всем. К числу противопоказаний относят такие недуги и состояния:

• аллергические реакции;
• язвенные патологии;
• гастрит;
• беременность.

Важно! Неспелые и испорченные плоды во время беременности могут спровоцировать самопроизвольный аборт.

Читайте также:

• Ананасовая диета
• Ананас с водкой для похудения
• Салаты с ананасами

Тропические плоды с невероятным вкусом и ароматом очень полезны. Достаточно ежедневно съедать по одной ананасовой дольке, чтобы улучшить свое самочувствие. А еще с помощью ананаса можно вкусно похудеть. Будьте здоровы!