Всем известно, что самая лучшая еда для крохи – это материнское молоко. Но часто мамам приходится кормить своих детей искусственными смесями. Как показывает практика, по различным причинам смеси могут оставаться. Не спешите выбрасывать продукт. Сегодня вы узнаете, что приготовить из детской смеси.
Содержание
Рассмотрим все варианты
Многие молодые мамы интересуются, что приготовить из детской смеси «Малютка». Так уж бывает, что смесь остается и происходит это по различным причинам. Малышу может не подходить выбранный тип питания или он попросту вредничает и отказывается есть предложенное ему яство.
Мамы со стажем знают, что приготовить из детской сухой смеси. Из невзрачной сыпучей смеси получаются удивительные десерты и выпечка:
- конфеты;
- торты;
- печенье;
- блинчики;
- суфле.
Как известно, детская смесь – весьма полезный продукт, в котором содержатся необходимые организму питательные вещества, кислоты. На ее основе можно приготовить кашу для всех домочадцев, только добавьте рисовую крупу или другой вид злака.
Подарок для сладкоежки
Не представляете свою жизнь без конфет? Тогда скорее записывайте, как приготовить конфеты из детской смеси. Такая сладость понравится всем без исключения, да и к тому же вы будете уверены на 100% в свежести и качестве приготовленного угощения. А еще такие конфеты будут полезными и для крохи, и для взрослого.
Состав:
- 0,25 кг сухой молочной детской смеси;
- 100 мл коровьего молока;
- 0,2 кг сахарного песка;
- 200 г сливочного масла;
- кокосовая стружка – по вкусу.
Приготовление:
- В сотейник или небольшую кастрюлю выкладываем мягкое сливочное масло. Предварительно нарезаем его небольшими кусочками.
- Добавляем к маслу молоко комнатной температуры.
- Теперь высыпаем сахарный песок.
- При желании для вкуса и аромата можно добавить щепотку ванили или другой пряности.
- Ставим массу на минимальный огонь.
- Растапливаем сливочное масло и прогреваем до тех пор, пока полностью не растворится сахарный песок. Учтите, что такая масса не должна дойти до состояния кипения.
- Отставляем с плиты и остужаем.
- Затем вводим молочную сухую смесь.
- Вымешиваем до образования массы однородной консистенции.
- На полчаса отправляем в морозильную камеру.
- По истечении отведенного времени из застывшей массы делаем шарообразные конфеты и обваливаем их в кокосовой стружке.
- Отправим лакомство в холодильник еще на четверть часа.
Устроим Масленицу
Не знаете, что приготовить из детской молочной смеси? А как же тоненькие, ажурные, тающие во рту блинчики? И необязательно дожидаться праздника Масленицы. Таким вкусным десертом вы можете побаловать своих домочадцев уже сегодня.
На заметку! Блинчики, приготовленные из детской смеси, получаются необычайно вкусными. Их можно начинять творожной массой, фруктами, ягодами или подавать к столу со сладким сиропом или джемом.
Состав:
- 1 л фильтрованной воды;
- 32 мерные ложки смеси;
- 0,4 кг муки пшеничной;
- яйцо куриное – 3-4 шт.;
- 4 ст. л. сахарного песка;
- сливочное или подсолнечное рафинированное масло.
Приготовление:
- Для отмеривания нужного количества смеси используем только ложку, которая продается в комплекте с детским питанием.
- Отмеряем 32 ложки и выкладываем смесь в удобную миску или контейнер блендера.
- Заливаем фильтрованной водой комнатной температуры.
- Блендером или миксером соединяем эти ингредиенты до однородности.
- Добавляем к получившейся молочной массе сахарный песок.
- В отдельную пиалу разбиваем куриные яйца.
- Слегка взбиваем их венчиком и вводим в основную массу.
- Добавляем просеянную муку.
- Еще раз все хорошенько взбиваем, чтобы получилось однородное тесто. Оно должно пузыриться.
- Сковороду хорошенько нагреваем, практически раскаляем.
- При желании смазываем подсолнечным рафинированным или сливочным маслом.
- Половником наливаем тесто и обжариваем блинчики с обеих сторон до появления золотистой корочки.
- Горячие блинчики складываем в стопку и смазываем сливочным маслом.
- Перед подачей к столу блины можно завернуть конвертиками, а также дополнить их вкус начинкой, джемом или сиропом.
Читайте также: Конфеты «Коровка» в домашних условиях: рецепт классический
Торт из детского питания: начинающим хозяйкам на заметку
Из сухой смеси готовят вкуснейшие торты. Коржи получаются мягкими, легко пропитываются кремом. А главное, с поставленной задачей справится даже неопытный поваренок. При этом вы приготовите торт практически на скорую руку.
Состав:
- 450 г смеси детской;
- 300 г песка сахарного;
- 1 ст. просеянной муки;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 0,1 л сметаны;
- 2 шт. яиц.
Приготовление:
- Разбиваем куриные яйца в глубокую чашу.
- Добавляем 0,2 кг сахарного песка.
- Миксером или блендером тщательно взбиваем эти ингредиенты до образования воздушной массы.
- Отдельно просеиваем муку.
- Соединяем ее с разрыхлителем.
- Добавляем 250 г смеси для детского питания.
- Высыпаем сухие компоненты в яично-сахарную массу.
- Все тщательно взбивается. Тесто получается довольно крутым.
- Делим его на две равные части.
- Смазываем жаропрочную разъемную форму маслом.
- Выкладываем тесто и выпекаем коржи до готовности при температурной отметке в 180°.
- Пока коржи остывают, приготовим крем.
- Соединим сухую смесь со сметаной и добавим 100 г сахарного песка.
- Хорошенько все взобьем.
- Приготовленным кремом покрываем коржи.
- Хорошенько смазываем боковые части.
- Украшаем торт на свое усмотрение. Можно воспользоваться кокосовой стружкой, измельченными орешками, кондитерской присыпкой.
Читайте также:
Из остатков детского питания можно приготовить сытный завтрак. Возьмите рисовую крупу, соедините ее с детской сухой смесью. Смешайте в равных пропорциях молоко и фильтрованную воду. Отварите кашу привычным способом. Чтобы облегчить процесс, воспользуйтесь мультиваркой.
Детское питание может оставаться по различным причинам. В большинстве случаев оно просто не подходит малышу. Такой продукт нельзя отнести к числу бюджетных. А как известно, хорошей хозяйке все пригодится. Вот и из детского питания можно сделать необыкновенный десерт или блинчики на скорую руку. Приятного аппетита!