Колит, метеоризм – как же это неприятно! Все это нарушения функций кишечника, сопровождающиеся дискомфортом и характерными симптомами. Вздутие живота, например, происходит потому, что в кишечнике скапливаются газы, что препятствует нормальному прохождению каловых масс. Запор вообще очень серьезная проблема. Если с этим не бороться, в радикальных случаях пациенту грозит заворот кишок. Скопление метаболитов может вызвать интоксикацию, разрывы снеток кишечника и тканей ануса.
При колите наблюдается воспаление слизистых тканей толстой кишки, и этот патологический процесс также может затронуть тонкую кишку. А где воспаление, там обязательно боли, нарушение функциональности, повышение температуры. Можно ли как-то сгладить симптомы? Как с этим бороться? Применить адекватную терапию, конечно, куда также входит коррекция питания. В чем заключается диета при вздутии живота, колите, запорах?
Содержание
Правильное питание – залог скорейшего выздоровления!
Воспаление слизистых кишечника (колит) может быть вызван различными негативными факторами, как правило, сопровождается метеоризмами, запорами или диареей, урчанием в животе, болезненными ощущениями в разных местах, частными и ложными позывами к дефекации. В каловых массах может присутствовать слизь, кровяные прожилки.
Для нормализации функций кишечника и устранения ярко выраженной симптоматики необходимо соблюдать режим лечебного питания. Диета при вздутии живота, как и большинство лечебных столов, базируется на следующих принципах – исключить возбудители, снизить нагрузку, способствовать восстановлению функций за счет правильного распределения поступающих в организм веществ.
К слову, метеоризмы и запоры только в 10% случаев являются признаком заболевания, чаще всего их вызывают неправильное питание и гиподинамия.
Из рациона нужно исключить продукты, что могут провоцировать скопление газов:
- редис и редьку;
- бобовые;
- капусту;
- газировку;
- шоколад;
- молоко;
- грибы.
А также: сдобу, жирное мясо, перловку и пшенку, консервы, бакалею, виноград, орехи, яблоки, груши, бананы, картошку, майонез, ржаной хлеб, маринады, копчености, соления, продукты из сои, яйца вкрутую, алкогольные напитки, острые блюда, сахарозаменители.
Радикально? Это только так кажется. Ведь диета при вздутии живота и запорах куда богаче по продуктам, чем это представляется.
Примерное диетическое меню при колите, метеоризме
Ежедневное меню взрослых складывается из таких блюд и продуктов:
- На первое: легкий овощной суп, мясные и рыбные бульоны.
- Закуски: салаты из отваренных овощей (свеклы, кабачков, тыквы, цветной капусты), а также свежих томатов, листовой зелени, моркови. В качестве заправки используется оливковое масло, рассольные сыры, творог, укроп и петрушка.
- Основное: нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, приготовленные на пару, отваренные или запеченные. На гарнир рис, гречка, ячневая или пшеничная каша, овощное рагу.
- Десерты: варенье, мед, цитрусовые (без фанатизма), вишня, ягоды, овсяное и галетное печенье.
- Перекусы: сухофрукты, мюсли.
- Напитки: отвар шиповника, фруктовые и овощные соки, компоты, кисломолочные продукты.
Читайте также:
Диетическое питание строится по принципу снижения калорийности блюд за счет уменьшения количества потребления жиров и углеводов. Допустимая суточная норма – 2000 ккал. Старайтесь не спешить, хорошо пережевывать пищу. Порции небольшие, питание дробное.