Как приготовить куриные крылышки в мультиварке с картошкой и рисом?

Курица – самый доступный сорт мяса. Несмотря на его невысокую стоимость, из этого мяса получаются несравненные и оригинальные блюда. Вы можете вносить разнообразие в домашнее меню и запекать, жарить или тушить части куриной тушки. Особый вкус блюду придают маринад и соус. Сегодня мы будем готовить куриные крылышки в мультиварке.

Вкуснейшие крылышки с золотистой корочкой

Куриные крылышки в мультиварке «Редмонд» и других моделей можно приготовить очень быстро. С появлением этого удивительного кухонного агрегата жизнь хозяек упростилась. Вы отдыхаете, а мультиварка готовит.

Куриные крылышки – идеальное дополнение к злаковому или овощному гарниру. А если проявить фантазию и приготовить крылышки с хрустящей корочкой под пикантным соусом, их смело можно подавать как закуску к пенному напитку. Такое блюдо удивит компанию ваших друзей. Скорее записывайте, как приготовить куриные крылышки в мультиварке.

Состав:

• 0,8 кг куриных крылышек;
• 1 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
• 1 ч. л. аджики;
• 1 ст. л. кетчупа;
• ½ ч. л. поваренной соли и молотого перца.

Приготовление:

На заметку! Куриные крылышки в мультиварке «Поларис» готовятся аналогично. Можно выбирать режим «Мультиповар» или «Жарка». Обратите внимание на мощность и функциональные особенности кухонного агрегата. От этого зависит время приготовления блюда.

10. Чтобы крылышки приобрели аппетитную золотистую корочку, выбираем программный режим «Выпечка».
11. Замаринованные крылышки выкладываем в мультиварочный контейнер.
12. Ставим крылышки для маринования в холодильник на 2-3 часа.
13. Заливаем приготовленным маринадом и хорошенько перемешиваем.
14. Куриные крылышки солим, приправляем молотым перцем.
15. Тщательно перемешиваем маринад до образования массы однородной текстуры.
16. В отдельной пиале соединяем кетчуп, соевый соус, аджику, майонез и рафинированное подсолнечное масло.
17. Просушиваем крылышки бумажными салфетками.
18. Если на крылышках есть остатки перьев, их нужно удалить пинцетом.
19. Куриные крылышки разморозим и тщательно промоем.
20. Таймер устанавливаем на 20 минут.
21. Открываем крышку мультиварки, переворачиваем лопаткой крылышки.
22. Снова выбираем тот же программный режим. Таймер устанавливаем на 20 минут.
23. После подачи звукового сигнала выкладываем крылышки на блюдо и подаем к столу.

Готовим полноценное мясное блюдо

Если вам нужно срочно приготовить дополнение к гарниру, куриные крылышки подойдут как нельзя кстати. Пассерованные овощи придадут куриному мясу дополнительную сочность и невероятный вкус.

Состав:

• 10 шт. куриных крылышек;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. ряженки;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 морковь;
• по вкусу приправы для птицы, соль и перец;
• 50 мл отфильтрованной или кипяченой воды;
• 2-3 шт. зубчиков чеснока.

Приготовление:

1. Так же, как описано в предыдущем рецепте, подготовим куриные крылышки.
2. Возьмем отдельную пиалу для приготовления соуса.
3. Выкладываем в пиалу соевый соус, ряженку, томатную пасту, приправы и соль.
4. Чеснок очищаем и измельчаем под прессом.
5. Добавляем чесночную массу в пиалу.
6. Тщательно все перемешиваем, чтобы маринад приобрел однородную текстуру.
7. Куриные крылышки заливаем подготовленным маринадом.
8. Руками все перемешиваем, чтобы равномерно распределить соус.
9. На один час отправляем куриное мясо в холодильник.
10. Тем временем очищаем головки лука и морковь. Шинкуем мелко овощи.
11. В мультичашу нальем подсолнечное очищенное масло, выложим нашинкованные овощи.
12. Выбираем программный режим «Жарка» или «Выпечка».
13. Таймер устанавливаем на 15-20 минут.
14. Пассеруем овощи до готовности, периодически помешиваем.
15. Выкладываем к овощам куриные крылышки.
16. Наливаем отфильтрованную воду.
17. Выбираем программный режим «Тушение».
18. Таймер устанавливаем на 60-90 минут.
19. Готовое блюдо нужно перемешать.

Готовим ужин на скорую руку

Порой хозяйке нужно быстро что-нибудь сообразить к ужину. Куриные крылышки с картошкой в мультиварке – отличный вариант. Вы приготовите сразу сочное мясное блюдо и овощной гарнир. К тому же это блюдо можно отнести к числу низкокалорийных яств.

Состав:

• 500 г куриных крыльев;
• 800 г картофельных клубней;
• приправы для мяса птицы;
• соль – по вкусу;
• 1 головка лука;
• 30 мл рафинированного подсолнечного масла;
• веточка розмарина;
• 400 мл бульона.

Приготовление:

На заметку! Необыкновенный вкус и аромат крылышкам с картофелем придаст овощной или мясной бульон. Его можно заменить кипяченой водой.

1. Крылышки промываем под проточной водой.
2. Лишнюю влагу удаляем с помощью бумажных салфеток.
3. Натираем крылышки солью.
4. В отдельной чаше смешаем рафинированное подсолнечное масло со специями.
5. Картофельные клубни очищаем от кожуры, промываем и нарезаем брусочками.
6. Головку лука нашинкуем полукольцами.
7. Выкладываем все ингредиенты в мультиварочный контейнер.
8. Заливаем приготовленным масляным маринадом и бульоном.
9. Включаем программный режим «Тушение».
10. Задаем таймер на 50 минут, устанавливаем температурный порог 150°.
11. После подачи звукового сигнала все перемешаем и оставим еще на 10-15 минут в режиме автоматического подогрева.

Деликатесное блюдо

Опытные кулинары считают куриные крылышки деликатесной частью тушки курицы. Они получаются сочными, ароматными и очень нежными. Попробуйте приготовить куриные крылышки с рисом в мультиварке. Такое блюдо удивит вас своим необыкновенным вкусом и пикантностью.

Состав:

• 5-6 шт. куриных крыльев;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 чесночная головка;
• 1 морковь;
• 1 ст. риса;
• 2 ст. отфильтрованной воды;
• 3-4 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
• по вкусу соль и пряности.

Приготовление:

1. Подготовим куриные крылышки.
2. Натрем их солью и сложим в глубокую чашу.
3. Добавим специи и нашинкованный полукольцами лук.
4. Хорошенько перемешаем и оставим на один час для маринования.
5. Рис промываем до прозрачной воды.
6. Морковь нарезаем кольцами.
7. В мультиварочный контейнер наливаем рафинированное масло и выкладываем крылышки с луком.
8. Выбираем программу «Жарка» или «Выпечка».
9. Таймер устанавливаем на 20 минут.
10. Обжариваем крылышки со всех сторон. Затем добавляем морковь и промытый рис.
11. Заливаем все отфильтрованной или кипяченой водой.
12. Посередине втыкаем неочищенную головку чеснока.
13. Выбираем программный режим «Тушение» или «Плов».
14. Таймер устанавливаем на один час.
15. После подачи звукового сигнала убираем чесночную головку и все перемешиваем.
16. Блюдо сразу можно подавать к столу.

На заметку! Предварительно куриные крылышки можно не обжаривать. Сразу сложите все ингредиенты в мультиварочный контейнер и выберите соответствующий режим.

Читайте также:

• Салат из консервированной фасоли
• Как приготовить вкусную подливу к котлетам?
• Как приготовить антрекот из свинины на сковороде?

Из куриных крылышек можно приготовить вкуснейшее мясное блюдо. А вкус его зависит от того, какой маринад или соус вы будете использовать. Поэкспериментируйте, ведь крылышки можно мариновать даже в пиве. Приятного аппетита!