Каштан съедобный – растение, плоды которого в южных странах обычно употребляют в пищу. С цветков этого дерева пчелы собирают пыльцу и делают потрясающий по своим характеристикам и вкусовым качествам каштановый мед. Полезные свойства его издавна применяются в народной медицине.
Примесь горчинки во вкусовых оттенках продукта заставляет многих отказываться от употребления этого лакомства. Однако целебные возможности десерта с лихвой восполняют этот недостаток. Чем полезен каштановый мед для организма человека?
Особенности десерта
Каштановый мед темно-коричневого цвета, абсолютно прозрачный. При хранении длительное время не поддается кристаллизации. В жаркое время года его нужно убирать от прямых солнечных лучей и ставить в темное место, поскольку при нагревании до температуры более 60 градусов мед из каштана теряет свои полезные свойства.
При покупке продукта его обязательно нужно попробовать. Лакомство имеет приятный, с легкой горчинкой вкусовой оттенок. Если вы почувствовали в меде нотки жженого сахара, этот продукт нельзя считать натуральным. Скорее всего, в него добавлены примеси.
Поскольку произрастает каштан в субтропическом климате, далеко не везде можно встретить в продаже этот вид меда. Для реализации в северных регионах его привозят из южных районов страны.
Чем полезен мед из каштана?
Поскольку средиземноморский пчелиный продукт стоит довольно дорого, многие покупатели задаются вопросом, какая польза для организма от каштанового меда. Не лучше ли приобрести менее обременительный для кошелька вариант?
Однако десерт, полученный из цветков каштана, действительно превосходит по целебным свойствам многих своих собратьев:
- является мощным природным антибиотиком, гораздо более сильным, чем другие сорта меда;
- хорошо заживляет раны, порезы, ожоги;
- выступает отличной профилактикой заболеваний мочеполовой и дыхательной систем;
- повышает аппетит;
- активизирует работу печени;
- восстанавливает силы при повышенной утомляемости благодаря легкоусвояемым природным сахарам в своем составе;
- предотвращает развитие анемии, поскольку содержит много железа;
- нормализует работу щитовидной железы;
- успокаивает нервную систему;
- укрепляет стенки сосудов;
- снижает давление и улучшает общее самочувствие.
Представителям сильного пола необходимо знать, чем может быть полезен каштановый мед для мужчин. Это натуральный афродизиак, положительно влияющий на потенцию. Чтобы с юношеских лет поддерживать в норме репродуктивные функции, мужчине необходимо съедать небольшое количество свежего меда в день.
Правила употребления
Если вы знаете, чем полезен каштановый мед и как правильно его принимать, то обезопасите себя и своих близких от многих заболеваний. Главной особенностью употребления такого пчелиного продукта является его применение в свежем необработанном виде. При нагревании более 60 градусов мед теряет свои целебные свойства. По этой причине его не рекомендуется добавлять в горячий чай или нагревать для растапливания.
Чтобы поддерживать в норме иммунную систему и внутренние органы, достаточно съедать по 1 ч. л. лакомства трижды в день. Для достижения эффекта процедуру надо проводить регулярно, тем более что такое лечение очень вкусно и подходит даже детям. Пчелиный продукт можно смешивать с прополисом, отварами целебных трав, пыльцой, маточным молочком.
Читайте также:
- Горный мед: полезные свойства и противопоказания
- Чем вреден мед?
- Чем полезен мед из акации?
- Чем полезна для человека клюква с медом?
Какой бы вариант употребления меда вы ни выбрали, это хороший способ предотвратить многие болезни натуральным, подаренным природой способом. Лучше запастись сладким и полезным лакомством, чем покупать дорогостоящие лекарства. Ешьте подарок пчел и каштановых деревьев — и вы всегда будете здоровы!