В последнее время предметом обсуждения различных ток-шоу часто становится калорийность еды в макдональдсе. Ведь любители покушать в этих ресторанах быстрого питания замечают, что их вес прибывает стремительными темпами. Насколько питательны самые популярные блюда из «фаст-ассортимента» и будет ли диетическим, например, бургер с курицей?
Содержание
От сэндвича к… ожирению?
Если посмотреть рекламу, то можно подумать, что это образец диетпитания. Ведь потребителю показывают обычную булочку, котлетку, окруженную сочной зеленью, аппетитным огурчиком и помидорчиком. На первом месте по популярности в McDonald’s находятся бургеры. А вот и калорийность (в ккал на 100 г и на одну шт.):
- гамбургера – 254, 266;
- чизбургера – 304, 279; (с беконом – 476, 262);
- чикенбургера – 359, 233;
- БигМака – 509, 299;
- МакЧикена – 426, 264;
- Филе-о-фиш (с рыбой вместо мяса) – 333, 246;
- Роял де Люкса (с говяжьим бифштексом) – 555, 286;
- Чиккен Эмменталя (сезонный бутерброд) – 625 и 365;
- БигТейсти (большой кусок мяса) – 842, 267;
- Роял Чизбургера – 567, 321.
Нетрудно заметить, что энергетическая ценность этих классических представителей фаст-фуда намного опережает таковую у куриного бульона (15 ккал на 100 г), у одной куриной (71 ккал) или говяжьей (140 ккал) котлетки домашнего приготовления.
Гарнир «по-фаст-фудовски»: сколько калорий вам подадут в пакетике с картошкой фри?
Очень часто, приходя в такой ресторан, посетители заказывают картофель фри. Его калорийность тоже впечатляет:
- маленькая — 240 ккал на порцию в 90 г и 264 – на 100 г;
- средняя – соответственно 340 (115 г), 295 (100 г);
- большая – 445 (150 г) 297 (100 г);
- по-деревенски – 330 (165 г), 200 (100-граммовая порция).
Съев любимые крылышки с картошечкой фри и запив все это ледяной газировкой, можно накормить свой организм большим количеством калорий. Но так как в этой еде присутствует много жиров и углеводов, организм переработает их быстро, отложит про запас и в скором времени снова потребует еды.
Чем запить сытный перекус? Посчитаем калории в Кока-Коле
Среди холодных напитков лидирует кока кола, калорийность которой колеблется от 110-320 ккал (на порцию 0,25-0,8 л) до 0,5-1,5 ккал (0,25-0,8 л стакан) в Кока-Коле Зеро. В обычной Коле на 100 г приходится 440 ккал, в Зеро – всего 3 ккал. То есть не все напитки в Макдональдсе будут слишком калорийными. Ее «подруга» Фанта содержит 115-350 ккал (460 в 100 г), а Спрайт может похвастать 105-310 ккал (420 на 100 г).
Читайте также: Калорийность доширака в готовом виде
Почему в них так много калорий?
Все просто: в большинстве блюд содержатся такие питательные компоненты, как свежие булочки, жирный сыр, картошка, или же продукты обжариваются в большом объеме кулинарного жира и пропитываются им. И хотя используется вроде бы постное мясо — курятина и говядина, это уже не может положительно повлиять на их калорийность. К тому же мясо обваливают в панировке, блюда сдабривают огромным количеством специй. В ход идут и высококалорийные соусы. Отдельно надо отметить прохладительные и горячие напитки, которыми завершают процесс употребления пищи: в них полным-полно сахара.
Важно! Чтобы не перебрать с калориями, достаточно изучить информацию о калорийности еды в Макдональдсе, предложенную в виде таблицы, которую можно найти на обратной стороне вкладыша. Его кладут на поднос с заказом.
Читайте также:
- Воспаление поджелудочной железы: лечение
- Вред от газировки для человека
- Чем вреден фаст фуд?
- Что можно есть на ночь и нельзя
Чтобы остановить слухи и всевозможные мифы, компания обнародовала калорийность Макдональдс меню. Обнаружилось, что одного похода в такой ресторан хватит, чтобы набрать суточную норму – 2000 ккал! Так что здесь можно вкусно покушать, а бояться калорий или нет – каждый решает сам.