Петрушка: лечебные свойства и противопоказания для мужчин и женщин. Рецепты молодости и красоты

Многие из нас любят наслаждаться вкусом и ароматом свежей зелени. А женщины вообще ценят продукты со своей грядки, поскольку они имеют низкую калорийность, да еще и экологически чистые. Особую нишу в кулинарии и народной медицине занимает петрушка, лечебные свойства и противопоказания которой мы обсудим в нашей статье.

Петрушка – кладезь витаминов

Гурманы и профессиональные кулинары ценят петрушку за ее гастрономические качества. Непревзойденный аромат и тонкий вкус этой зелени делают любые блюда шедеврами. Но на этом сфера применения петрушки не заканчивается. Народная медицина и косметология не остались в стороне.

Чем же ценна петрушка? Полезные свойства кудрявой зелени изучены давно. В ходе исследований специалисты пришли к выводу, что петрушку полезно есть в любое время года, особенно в осенне-зимний период. Межсезонье считается оптимальным временем для прогрессирования вирусных, острых респираторных заболеваний. Содержащиеся в петрушке активные компоненты помогают укрепить иммунную систему, а соответственно, противостоять патогенным микроорганизмам.

Любимая многими зелень, которую можно выращивать даже на подоконнике, обладает поистине удивительным компонентным составом. Этот продукт обогащен витаминами, микро- и макроэлементами, в том числе:

• тиамином;
• ретинолом;
• аскорбиновой кислотой;
• рибофлавином;
• ниацином;
• пантотеновой кислотой;
• пиридоксином;
• фолиевой кислотой;
• витамином К;
• токоферолом.

На заметку! Петрушка – природный источник фосфора, калия и кальция. Концентрация этих элементов в ней просто запредельная.

Что касается пищевой ценности, петрушку можно смело отнести к числу низкокалорийных продуктов. Вы представляете пучок зелени весом в 100 г? Его хватит для приготовления примерно 20 порций салата. А в 100 г петрушки содержится всего лишь 49 килокалорий.

Ценность петрушки для человеческого организма

Если систематически употреблять петрушку в свежем виде в пищу, то можно восполнить витаминный запас, укрепить иммунную систему, улучшить свое самочувствие. Несмотря на богатейший компонентный состав, петрушка в официальной медицине не применяется, а вот в фитотерапии, наоборот, пользуется неслыханной популярностью.

Петрушку рекомендуют есть при лечении следующих недугов и патологий:

• малярии;
• кровотечений маточного типа;
• почечных колик;
• мочекаменного заболевания;
• воспалительных процессов в предстательной железе;
• нарушений мочеиспускания;
• диспепсии;
• метеоризма;
• неврозов различной этиологии;
• пищеварительной дисфункции;
• глистных инвазий;
• анемии;
• дерматологических заболеваний.

Также специалисты в области альтернативной медицины считают, что петрушка благоприятно воздействует на женскую репродуктивную систему. Если постоянно эту зелень включать в рацион, то можно восстановить нарушенный цикл менструации и улучшить свое самочувствие в критические дни.

Важно! Нередко отвары на основе петрушки используются для лечения недугов, имеющих гинекологическую природу. Но следует учесть, что подобные напитки обладают сокращающими свойствами. При беременности их принимать нельзя, иначе это может спровоцировать выкидыш. А вообще, в народной медицине крепкие отвары на основе петрушки пользуются популярностью как абортивные средства.

Не только зелень используется в альтернативной медицине. Популярны корни и семена петрушки. Свойства других частей растения аналогичны.

Также к числу полезных свойств кудрявой зелени следует отнести:

• повышение гемоглобинового уровня;
• снижение кровяного давления;
• пополнение запаса протеина растительного происхождения;
• поддержание организма при онкологических заболеваниях;
• облегчение состояния при желудочной язве и гастрите;
• отбеливание зубной эмали;
• укрепление костной ткани;
• усиление кровообращения в органах малого таза;
• усиление потенции.

На заметку! Обратите внимание на свойства петрушки для мужчин. Эту зелень рекомендуется есть представителям сильной половины человечества, у которых наблюдаются проблемы с потенцией. Съесть немного зелени нужно незадолго до полового акта. А еще этот продукт подавляет продуцирование женских гормонов в мужском организме.

Особого внимания заслуживают свойства петрушки для женщин. Эта ароматная зелень помогает восстановить психоэмоциональный баланс, облегчает состояние в критические дни и климактерический период.

Зачастую петрушку используют для приготовления домашних косметических средств, поскольку этот продукт обладает отбеливающими свойствами. Похудение, борьба с целлюлитом, разглаживание морщинок, устранение пигментации – все это под силу петрушке.

Поговорим о противопоказаниях

Петрушка — практически безобидный продукт. Вот только лакомиться такой зеленью могут не все, несмотря на ее огромную пользу. Обязательно петрушку исключают из рациона в период вынашивания плода. Помните, что активные компоненты зелени оказывают на детородный орган сокращающее воздействие, а это может привести к плачевным последствиям, в частности, к самопроизвольному аборту.

Также отказаться от употребления этой зелени необходимо при наличии следующих заболеваний:

• камней в почках;
• нефрита;
• индивидуальной непереносимости продукта.

Врачи не советуют есть петрушку в периоды обострения недугов желудочно-кишечного тракта, носящих хронический характер.

Рецепты красоты

На основе петрушки готовят чудодейственные средства альтернативной медицины. Не забывайте, что неслыханной популярностью зелень пользуется и в косметологической сфере. Составим подборку лучших рецептов.

Рецепт №1

Как уже упоминалось, для приготовления лекарственных средств используется не только зелень, но и семена, и корневище петрушки. В составе комплексной терапии при лечении заболеваний органов мочевыделительной системы можно применять такой сбор.

Состав:

• семена петрушки – 10 г;
• 20 г соцветий ромашковых;
• 20 г соцветий календулы;
• 0,3 л очищенной воды.

Приготовление и применение:

1. Семена петрушки соединяем с сушеными соцветиями ромашки и календулы.
2. Берем 5 г приготовленного сбора и заливаем крутым кипятком.
3. В герметично закрытой посуде настаиваем около трех часов.
4. Затем процеживаем и принимаем трижды в сутки по 0,1 л.

Рецепт №2

Зачастую мужчины неохотно делятся своими деликатными проблемами. Но нельзя игнорировать сигналы собственного организма. Лечение простатита в хронической форме обязательно должно быть медикаментозным, а в качестве эффективного дополнения можно пить отвар из корневища петрушки.

Состав:

• 0,2 л очищенной воды;
• семена петрушки – 10 г.

Приготовление и применение:

1. В ступке измельчаем семена петрушки.
2. Перекладываем их в термос и заливаем крутым кипятком.
3. Настаиваем в течение всей ночи, а на следующий день выпиваем. Разделим общий объем на три равные части.
4. Длительность лечебного курса составляет 30 дней, затем обязательно необходимо сделать двухнедельный перерыв.

Рецепт №3

Болевые ощущения в период менструального кровотечения знакомы практически каждой женщине. Облегчить состояние в эти дни и улучшить настроение поможет натуральный сок петрушки. Поскольку в чистом виде долго он храниться не будет, в качестве консерванта используем медицинский спирт с 70% концентрацией.

Состав:

• 50 мл свежеотжатого сока петрушки;
• 0,5 л медицинского спирта с 70% концентрацией.

Приготовление и применение:

1. Срезаем свежие листья петрушки и хорошенечко промываем их водой.
2. Просушиваем и измельчаем в мясорубке.
3. Посредством марлевого отреза или пресса выдавливаем сок.
4. В настойку можно добавлять и измельченные листики.
5. Заливаем массу спиртовой основой.
6. Настаиваем в течение 10-14 дней, а затем процеживаем.
7. Принимаем трижды в сутки по 5 мл.

На заметку! На основе петрушки готовят очищающие маски для кожных покровов всех типов. Сок петрушки можно назвать осветлителем, он помогает бороться с последствиями акне и пигментными пятнышками. Некоторые представительницы прекрасного пола с помощью петрушки выводят веснушки.

Читайте также: 

• Когда пригодятся семена укропа?
• Сельдерей: калорийность
• Чем полезен укроп?
• Щавель: польза и вред

Существует еще множество полезных рецептов приготовления различных средств народной медицины на основе петрушки. Вы можете с помощью этой зелени осуществлять ежедневный уход за кожей. Приготовьте отвар из петрушки, разлейте его в формочки и заморозьте. Каждое утро протирайте кубиком льда лицо. Что касается применения петрушки в качестве лекарственного средства, предварительно лучше проконсультироваться с доктором. Будьте здоровы!