В данной таблице помимо калорийности указано содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта. Различные сорта муки и виды макаронных изделий сортированы по возрастанию их калорийности!
СодержаниеТаблица калорийности муки
Продукт Калорийность
КкалБелки
гр.Жиры
гр.Углеводы
гр.Ячменная мука 264,8 10 1,6 56,1
Мука соевая обезжиренная 291 48,9 1 21,7
Ржаная мука, обойная 294 10,7 1,9 58,5
Ржаная мука, обдирная 298 8,9 1,7 61,8
Ржаная мука, сеяная 305 6,9 1,4 66,3
Пшеничная мука, обойная 312 11,5 2,2 61,5
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 327,5 10,3 0,9 74,2
Пшеничная мука, второго сорта 328,5 11,7 1,8 70,8
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 328,6 10,6 1,3 73,2
Пшеничная мука, первого сорта 329 11,1 1,5 67,8
Кукурузная мука 331 7,2 1,5 72,1
Мука соевая полуобезжиренная 334 43 9,5 19,1
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 334 10,3 1,1 70,6
Пшеничная мука, высшего сорта 334 10,8 1,3 69,9
Мука из зародышей пшеницы 335 33,8 7,7 32,7
Гречневая мука 353 13,6 1,2 71,9
Мука диетическая рисовая 356 7,4 0,6 80,2
Овсяная мука 369 13 6,8 64,9
Мука соевая необезжиренная 385 36,5 18,6 17,9
Таблица калорийности макарон
Продукт Калорийность
КкалБелки
гр.Жиры
гр.Углеводы
гр.Макаронные изделия, высшего сорта, молочные 309,1 10,4 1,1 68,7
Макароны из муки 1 сорта 333 11,2 1,6 68,4
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные 337 10,4 1,1 69,7
Макароны из муки в/с 338 11 1,3 70,5
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 342 11,3 2,1 69,6