На золотых пляжах солнечной Флориды можно встретить немало сексуальных красавиц с идеальными формами. Как им это удается? Один американский кардиолог по имени Артур Агатстон предложил своим пациентам придерживаться специального курса питания (диеты южного пляжа), что позволяет рационально снижать вес, тем самым уменьшая нагрузку на сердце. Что же стоит употреблять в пищу? Что говорят те, кто пробовал так худеть?
Принцип действия диеты
Программа похудения строится на 3-х основных фазах:
- фазе нормализации обмена веществ;
- фазе адаптации к условиям нового режима питания;
- фаза пролонгации и закрепления результата.
Само же меню хотя и предполагает некоторое соблюдение баланса веществ, все же больше походит на белковые диеты, так как направлено на снижение употребления вредных жиров и простых углеводов. Соблюдая правила питания в течение первой фазы (примерно 14 дней), можно избавиться от 4-6 кг. Здесь главное соблюдать режим и придерживаться определенного стола.
Конечно, как и любой способ похудения, диета южного пляжа предполагает ограничения по продуктам. Табу на алкоголь, газировку, сдобу, мучные и хлебобулочные изделия, сахар и сладости, картошку и большинство фруктов. Следовательно, увеличивается количество потребляемых белков:
- диетические сорта мяса и рыбы;
- морепродукты;
- молочные продукты в ассортименте;
- яйца;
- орехи;
- салатная зелень;
- овощи.
Дробное питание предполагает частый прием пищи небольшими порциями 5-6 раз в день. Устранить чувство голода между приемами поможет стакан питьевого йогурта, кефира, легкий овощной салатик.
Меню диеты по фазам
Итак, необходимо настроиться на процесс похудения морально. Этому способствует опустошение полок холодильника и кухонных шкафчиков от запрещенных продуктов. Потом идите в магазин и затаривайтесь всем необходимым на первые 2 недели. Именно столько продлится первая фаза.
На втором этапе уже можно вводить в умеренном количестве запрещенные в первую фазу продукты. Длительность этой фазы зависит от индивидуальных пожеланий по сбрасыванию лишних килограммов. И, напоследок, возвращаемся к привычному рациону питания. Заметим, что после 1-2 фазы Вы уже привыкните питаться правильно и не так активно будете налегать на вредные продукты.
Что будем есть? Диета южного пляжа с меню на каждый день:
- Первые 2 недели едим только те продукты, что перечислены выше. Крупы, хлеб, картошку – прочь! Из способов термообработки продуктов выбираем приготовление на пару, в духовке, на гриле, варку, ну и, конечно же, овощи в сыром виде. Пить можно молочные напитки, травяные и зеленый чаи, кофе без кофеина и сахара, овощные фреши. Идеальный напиток – капустный, свекольный сок и из сельдерея. Комбинируйте блюда в течение дня, чтобы диета не приедалась.
- На второй фазе уже можно по утрам съедать порцию овсянки, горсть ягод. Допускаются кусочек горького шоколада и ложка оливкового масла. Продолжаем фантазировать с теми продуктами, что уже были под рукой. Делайте акцент на зеленых овощах и салатах.
- Под конец диеты Вы уже забудете, что такое фаст-фуд. Да и в кондитерском отделе супермаркета Вас вряд ли увидишь. Положительным результатом диеты южного пляжа считается полное переосмысление принципов здорового питания и спокойный переход к нему.
Читайте также:
- Нашумевшая актерская диета — худеем быстро!
- Диета балерин — шаг навстречу легкости и изящности!
- Как похудеть на 7 кг за 10 дней на диете ангела?
По отзывам, первая фаза избавляет от нескольких лишних кило. Главное – выдержать, привыкнуть. За месяц-два диеты можно добиться до минус 10. Фанаты этой диеты за год теряли вплоть до 18-20 кг. Режим, терпение, соблюдение правил – основные принципы здорового похудения.