Манная каша в микроволновке: разнообразные рецепты приготовления

Чтобы быть здоровым и сильным, нужно есть кашу. Так в детстве говорили нам бабушки и мамы. Обязательным блюдом в детском меню была манная каша. Ее приготовление классическим способом требует определенных усилий и временных затрат, а вот манная каша в микроволновке варится за считанные минуты.

Готовим завтрак для самых маленьких

С появлением современных кухонных гаджетов жизнь хозяек стала проще. Теперь не надо битый час стоять у плиты в ожидании приготовления блюда. Не нужно вставать раньше, чтобы сварить для домочадцев порцию манки. Как приготовить манную кашу в микроволновке? Практически так же, как и на плите, но только есть некоторые нюансы.

Состав:

• 2 ½ ст. л. манной крупы;
• по вкусу сахарный песок;
• 0,7 л коровьего молока с любым процентом жирности;
• по вкусу соль;
• 20-30 г сливочного масла.

Приготовление:

1. В специальную посуду для приготовления в СВЧ-печи выливаем коровье молоко комнатной температуры.
2. По вкусу добавляем сахарный песок и соль.
3. Хорошенько перемешиваем.
4. Ставим молоко в СВЧ-печь.
5. Выбираем максимальный показатель мощности.
6. Таймер устанавливаем на 2-3 минуты. Наша цель – довести молоко до состояния кипения.
7. Тем временем отмеряем нужное количество манной крупы.
8. В закипевшее молоко высыпаем манную крупу.
9. Все тщательно размешиваем.
10. Снова ставим в СВЧ-печь.
11. Обязательно накрываем крышкой.
12. При максимальной мощности готовим кашку от 6 до 8 минут.
13. Готовую манную кашу раскладываем в порционные тарелки и приправляем сливочным маслом.

На заметку! Длительность приготовления манной каши в СВЧ-печи указана ориентировочно. Время ее варки может изменяться в зависимости от функциональных характеристик кухонного прибора.

Манная каша в микроволновке: рецепт

Как показывает кулинарная практика, приготовить манку можно по-разному. Мы уже выяснили, как сварить манную кашу в микроволновке. Теперь давайте усовершенствуем этот рецепт и приготовим необычайно вкусную томленую кашу в духовом шкафу.

Состав:

• 1 л коровьего молока с любым процентом жирности;
• по вкусу сливочное масло;
• 0,2 кг манной крупы;
• 50 г орешков;
• 3 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

1. Подготовим необходимые ингредиенты. Вы можете взять кедровые, мускатные или грецкие орехи. Очищаем их.
2. Если вы взяли миндаль, то его немного обжарьте на раскаленной сковороде, а затем освободите от шелухи.
3. Обжаренные и очищенные орешки выкладываем в контейнер блендера или кухонного комбайна.
4. Измельчаем до однородной консистенции, затем выкладываем в пиалу и смешиваем с манной крупой.
5. К сухим ингредиентам добавляем сахарный песок.
6. Еще раз все хорошенько перемешиваем.
7. В стеклянную емкость наливаем молоко комнатной температуры.
8. Закрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь.
9. При максимальной мощности доводим молоко до состояния кипения. Для этого достаточно 3-4 минут.
10. Затем в молоко высыпаем приготовленные сухие ингредиенты.
11. Все тщательно перемешиваем.
12. Ставим снова в СВЧ-печь на 6-8 минут.
13. После подачи звукового сигнала достаем манную кашу и выкладываем ее в силиконовую форму.
14. Прогревам духовой шкаф до температурной отметки в 170°.
15. Отправляем манную кашу в духовку на четверть часа.
16. Томленая манная каша готова. Подаем ее к столу в порционных тарелках, добавив сливочное масло.

На заметку! Приготовленную манную кашу можно украсить свежими ягодами или кусочками фруктов. Для деток в кашу добавьте ложечку любимого варенья, джема или сиропа.

Пудинг из манки — необычный десерт

Вашим детям не нравится манная каша в микроволновке на молоке, а вы во что бы то ни стало хотите ребенка полноценно накормить? Попробуйте прибегнуть к небольшой хитрости. Приготовьте пудинг. С помощью оригинальных формочек пудинг превратится в забавного мишку или облачко, а сироп придаст каше необычайный вкус. Поверьте — ваша кроха с удовольствием отведает порцию такой каши.

Состав:

• 5 ст. л. манной крупы;
• 2 ст. л. фильтрованной воды;
• 50 г любых ягод;
• 8 ст. л. сахарного песка;
• щепотка соли;
• 0,4 л молока.

Приготовление:

1. Наливаем в стеклянную посуду или специальный контейнер для СВЧ-печей молоко комнатной температуры.
2. Ставим его в микроволновку.
3. Выбираем максимальную мощность, таймер устанавливаем на две-три минуты. За это время молоко должно закипеть.
4. Добавляем в закипевшее молоко сахарный песок и манную крупу.
5. Хорошенько размешиваем и еще на несколько минут отправляем в СВЧ-печь.
6. Пока каша варится, мы подготовим силиконовые формочки. Смажем их мягким сливочным маслом.
7. После подачи звукового сигнала пробуем манную кашу на готовность.
8. Раскладываем кашу по формочкам, остужаем при комнатной температуре, а затем перемещаем на 30-60 минут в холодильную камеру для застывания.
9. Тем временем займемся приготовлением сиропа.
10. В сотейник выкладываем ягоды или кусочки фруктов. Можно использовать замороженные плоды.
11. Добавляем 5 ст. л. сахарного песка и тщательно размешиваем.
12. Вливаем 2 ст. л. фильтрованной воды и еще раз перемешиваем.
13. Ставим эту массу на медленный огонь.
14. Доводим до состояния кипения и провариваем ровно пять минут.
15. Остужаем ягодный сироп.
16. Когда манный пудинг застынет, достаем его из холодильной камеры.
17. Аккуратно извлекаем манную кашу из формочки и выкладываем на тарелку.
18. Сверху поливаем приготовленным ягодным сиропом. Еще можно добавить немного измельченных миндальных или грецких орешков.

Читайте также:

• Нежные рулеты из омлета
• Как приготовить маффины
• На 1 литр молока сколько манки

Если вы впервые готовите манную кашу в микроволновой печи и у вас не получилось, не отчаивайтесь. Каждая хозяйка должна пройти свой кулинарный путь проб и ошибок. Строго соблюдайте рецептурные пропорции. Время закипания молока и варки манной каши в целом напрямую зависит от функциональных особенностей кухонного гаджета. Обязательно используйте специальную посуду. Фруктовые, ягодные добавки или подсластители лучше выкладывать в готовую кашу. Приятного аппетита!