Известный сыщик Шерлок Холмс по утрам на завтрак ел овсянку. И сегодня овсяная каша пользуется большой популярностью среди сторонников правильного питания. Обработанные хлопья, которые продаются в супермаркетах, варятся очень быстро. А время приготовления сводится к минимуму, если готовится овсяная каша в микроволновке.
Содержание
Осваиваем кулинарные азы
Проще всего готовится овсяная каша в микроволновке на воде. Обработанные хлопья быстро разбухают, поэтому вам не придется тратить много времени на приготовление полезного и сытного завтрака. А в СВЧ-печи каша готовится еще быстрее. Всего 2-3 минуты — и вы можете подкрепиться.
Состав:
- 5 ст. л. овсяных хлопьев;
- по вкусу соль и сахарный песок;
- 1 ст. фильтрованной воды.
Приготовление:
- В специальный контейнер или стеклянную пиалу для СВЧ-печей насыпаем овсяные хлопья.
- Заливаем их фильтрованной водой комнатной температуры.
- Ставим посуду в СВЧ-печь.
- Выбираем максимальную мощность, таймер устанавливаем на 2-3 минуты.
- Каша готова. По вкусу добавляем соль-экстра и сахарный песок.
На заметку! Улучшить вкус овсяной каши можно с помощью меда, карамели, варенья, ягодного или фруктового сиропа.
Овсяная каша в микроволновке: рецепт
Если вы хотите накормить своих домочадцев не только вкусно, но и полезно, готовьте овсяную кашу с фруктами, орешками. На воде или молоке – выбор за вами. Можно в равных пропорциях смешать фильтрованную воду и кисломолочный продукт. Не забудьте добавить в горячую кашу кусочек сливочного масла.
Состав:
- 1 ст. фильтрованной воды;
- 5-6 ст. л. овсяных хлопьев;
- вишневые ягоды;
- сливочное масло и сахарный песок – по вкусу.
Приготовление:
- Подготовим все необходимые продукты. Вишневые ягоды можно заменить другими фруктами.
- Высыпаем овсяные хлопья в чашу блендера.
- В течение 30 сек. перемалываем овсяные хлопья в блендере.
- Высыпаем измельченные овсяные хлопья в специальную посуду для приготовления в СВЧ-печи.
- Заливаем сухие ингредиенты фильтрованной водой комнатной температуры.
- Перемешиваем и ставим в СВЧ-печь.
- Устанавливаем мощность на 900 Вт, а таймер – на 2-3 минуты.
- После подачи звукового сигнала достаем готовую кашу. В ней осталась вода, но ее сливать не нужно.
- Добавляем в овсяную кашу вишневые ягоды. Косточки предварительно вынимаем, перемешиваем.
- Отправляем кашу в СВЧ-печь еще на одну минуту.
- Готовим при максимальной мощности.
- Овсяная каша приобрела розоватый оттенок. Вишневые ягоды пустили сок. Еще раз размешиваем.
- Добавляем по вкусу сахарный песок и сливочное масло.
- Все тщательно размешиваем, и завтрак готов.
Вкуснейшая каша для самых маленьких
Практически все дети вредничают и не хотят упорно есть овсянку. Выход есть: немного кулинарного креатива — и обычная овсяная каша в микроволновке на молоке превратится в истинный шедевр. Добавьте немного ягод или сухофруктов, меда или сиропа. Некоторые мамы даже оригинально украшают блюда для своих детишек, попробуйте и вы. Наверняка такое занятие будет увлекательным, а ваш кроха с удовольствием съест все без остатка.
Состав:
- 50 г овсянки;
- по вкусу ягоды или свежие фрукты;
- 1 ст. л. мягкого сливочного масла;
- по вкусу мед или сахарный песок;
- 150 мл коровьего молока.
Приготовление:
- В стеклянную емкость высыпаем очищенные овсяные хлопья.
- Заливаем молоком комнатной температуры.
- Перемешиваем и ставим в СВЧ-печь.
- Готовим 2-4 минуты при максимальной мощности.
- Достаем готовую овсянку из микроволновой печи.
- Добавляем мягкое сливочное масло и по вкусу подсластитель, размешиваем.
- Украшаем блюдо кусочками фруктов или ягодами.
На заметку! Готовую овсяную кашу с фруктами можно измельчить погружным блендером. Такое лакомство ваш малыш съест с превеликим удовольствием.
Похрустим: овсяное печенье за пару минут
Если вам наскучило каждое утро есть овсяную кашу, можно из хлопьев приготовить вкуснейшее печенье. Минимум продуктов и максимум пользы. А главное, вам не придется битый час стоять у плиты. Приготовление в СВЧ-печи упростит вашу кулинарную участь.
Состав:
- 2 ст. овсяных хлопьев;
- 0,1 кг мягкого сливочного масла;
- 1 ч. л. пшеничной муки;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- по вкусу ваниль;
- 1 ч. л. ликера;
- по вкусу – очищенные ореховые ядра;
- 0,75 ст. сахарного песка.
Приготовление:
- В контейнер блендера или кухонного комбайна высыпаем овсяные хлопья.
- Добавляем очищенные ядра орехов. Можно использовать грецкие, кедровые или мускатные.
- На максимальной скорости измельчаем вышеперечисленные ингредиенты до однородности.
- В отдельную пиалу разбиваем охлажденные яйца.
- Добавляем сахарный песок или пудру.
- Вливаем ликер.
- Взбиваем эти ингредиенты и вводим мягкое сливочное масло.
- Еще раз все хорошенько взбиваем.
- Соединяем эту массу с сухими компонентами и вымешиваем.
- Стеклянное блюдо застилаем пергаментной бумагой.
- Пергамент пропитываем рафинированным маслом семян подсолнечника.
- Столовой ложкой выкладываем печенье на блюдо.
- Отправляем в СВЧ-печь на 5-7 минут.
- По истечении отведенного времени проверяем готовность печенья зубочисткой.
На заметку! Длительность приготовления может изменяться. Это зависит от функциональных возможностей кухонного гаджета.
Банановый рай
А вот еще один вариант полноценного и необычайно вкусного завтрака.
Состав:
- 1-2 шт. спелых бананов;
- 5-6 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1 ст. коровьего молока;
- по вкусу сахарный песок и коричный порошок.
Приготовление:
- В специальный контейнер высыпаем овсяные хлопья и заливаем их молоком.
- Отправляем хлопья в СВЧ-печь на 4 минуты.
- В это время очищаем бананы от кожуры и нарезаем ломтиками.
- В готовую кашу добавляем ломтики бананов.
- С помощью погружного блендера взбиваем бананы.
- По вкусу добавляем сахарный песок и коричный порошок.
Читайте также:
Многие хозяйки считают, что излучение СВЧ-печи отрицательно влияет на продукты. Не стоит этого опасаться. Овсянка, приготовленная в микроволновке, получится полезной и невероятно вкусной. А время приготовления существенно сокращается. Особенно это удобно по утрам, когда у вас катастрофически не хватает времени. Обращайте внимание на выбираемые овсяные хлопья. Для разнообразия можно выбирать смесь злаков. Приятного аппетита!