Пчелиный мёд – это продукт, получаемый из цветочной пыльцы в результате работы пчёл. В зависимости от вида цветов мёд получается разной окраски, более светлый или более тёмный. Калорийность продуктов – это один из самых первых критериев для людей, следящих за своей фигурой, при их выборе. Это касается и калорийности мёда.
Калорийность, это энергетическая ценность отдельно взятого продукта питания, или энергия высвобождаемая в организме человека из продуктов в процессе пищеварения.
Но к выбору своих продуктов питания стоит подходить осознанно. Так если продукт природного происхождения, о калорийности можно сильно не волноваться, так как она вам пойдёт только на пользу, а именно для восстановления жизненных сил, бодрости духа, красоты, поднятия иммунитета и так далее.
Мёд — это натуральный, природный продукт. Поэтому калорийность мёда – это энергия, полезная для Вашего организма.
Люди, сидящие на диетах часто заменяют Сахар, то есть продукт полученный неестественным путём, на Мёд. И это совершенно правильно и никак не сможет навредить Вашей фигуре, конечно, если мёдом не злоупотреблять, а есть его в разумных количествах.
Итак, калорийность мёда составляет — 328 кКал.
В одной столовой ложке мёда содержится 100 кКал.
Полезные свойства мёда.
Помимо полезной энергии, в мёде содержатся:
1. Полезные вещества:
- Белки: 0,8 (гр)
- Углеводы: 80,3 (гр)
- Органические кислоты: 1,2 (гр)
- Вода: 17,4 (гр)
- Моно- и дисахариды: 74,6 (гр)
- Крахмал: 5,5 (гр)
- Зола: 0,3 (гр)
2. Витамины:
- Витамин PP: 0,2 (мг)
- Витамин B1 (тиамин): 0,01 (мг)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0,03 (мг)
- Витамин B3 (пантотеновая): 0,1 (мг)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0,1 (мг)
- Витамин B9 (фолиевая): 15 (мкг)
- Витамин C: 2 (мг)
- Витамин H (биотин): 0,04 (мкг)
- Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,4 (мг)
3. Макро- и микроэлементы:
- Кальций: 14 (мг)
- Магний: 3 (мг)
- Натрий: 10 (мг)
- Калий: 36 (мг)
- Фосфор: 18 (мг)
- Хлор: 19 (мг)
- Сера: 1 (мг)
- Железо: 0,8 (мг)
- Цинк: 0,094 (мг)
- Йод: 2 (мкг)
- Медь: 59 (мкг)
- Марганец: 0,034 (мг)
- Фтор: 100 (мкг)
- Кобальт: 0,3 (мкг)
Читайте также:
Помимо употребления мёда внутрь, с помощью него можно делать массаж для похудения, обёртывания, маски для кожи. Калорийность мёда скажется только положительным образом на вашем здоровье и красоте, поэтому смело употребляйте мёд, и не волнуйтесь! =)