Лечебные диеты

Диета и меню при раке молочной железы и после него

Некоторые женщины считают, что диета при раке молочной железы не требуется, ведь опухоль находится не в органах пищеварительной системы. Но определенные продукты могут способствовать росту новообразования и распространению раковых клеток. Как с помощью питания улучшить прогноз?

Противораковая диета: чем питаться, от чего отказаться?

диета при раке молочной железы не требуется

Диета при раке молочной железы — одно из важных условий успешного лечения и реабилитации. Пациентка должна хорошо запомнить, что нельзя употреблять при таком диагнозе. Ей следует отказаться от:

  • маргарина, сливочного масла;
  • крепкого бульона;
  • жареного;
  • молочных продуктов высокой жирности;
  • консервов (готовых и домашних);
  • копченостей;
  • полуфабрикатов;
  • острых приправ;
  • блюд с уксусом;
  • грибов и супов на грибном бульоне;
  • плавленых сырков;
  • сдобы;
  • свежей выпечки;
  • шоколада;
  • пакетированных соков;
  • кофе;
  • газированных напитков;
  • алкоголя.

Меню должно изобиловать свежими желтыми и красными овощами и фруктами. Полезны блюда из сои, нежирная рыба, курага, морская капуста, морепродукты, тыквенные семечки, коричневый рис, свежая капуста, чеснок, отвар шиповника, спаржа, бобовые. Рафинированные крупы лучше заменить цельными зернами.

Пример безопасного меню

Диета при раке молочной железы

Дневное меню диеты при раке молочной железы может быть таким:

  • утром – овсянка на 0,5% молоке (творожок с малиной, рисовый пудинг), стакан зеленого чая;
  • первый перекус – морковный или свекольный сок, галетное печенье;
  • обед – суп гороховый (из сельдерея, брокколи, фасоли), куриное филе, приготовленное в духовом шкафу с болгарским перцем, овощное рагу, компот;
  • полдник – персик (грейпфрут, 200 г ягод, миндальные орешки);
  • ужин – винегрет (салатик из огурцов и помидоров, кусочек отварной рыбы), ломтик отрубного хлеба, компот из сухофруктов;
  • чашка кефира, ряженки, натурального йогурта либо молока.

Важно! Следует резко сократить потребление сахара (до 30-40 г в сутки), пирожных, тортиков, конфет и прочих сладостей. Не рекомендуется увлекаться медом:  он также может внести неблаговидную лепту в прогрессирование  онкологии.

Правильный рацион во время лечения

Диета при химиотерапии рака молочной железы включает употребление фруктов-овощей (их следует кушать 4 раза в сутки), молочных (ряженки, кефира, творога) и белковых продуктов, каш (но не хлопьев!). Рекомендуется ввести в рацион нежирное мясо, рыбу, орехи, бобы.


Так как химиотерапия приводит к сильному обезвоживанию, ежедневно необходимо пить не менее 1,5 л жидкости. Это может быть минералка без газа, натуральный сок без сахара, травяной или зеленый чай.

Важно! Надо ограничить поступление железа в организм: оно оказывает стимулирующее влияние на рост опухоли. В большом количестве такой элемент присутствует в шпинате, печени, грече, ячневой крупе.

Что кушать, чтобы избежать рецидива?

Диета после рака молочной железы

Диета после рака молочной железы необходима, чтобы добиться стойкой ремиссии. В рационе женщины, пережившей рак, должны присутствовать:

  • ложечка льняного семени (ее можно добавлять в разные блюда);
  • 4-6 чашечек зеленого чая;
  • 1-2 ст. нежирного молока;
  • 2-3 р. в неделю — жирная рыба;
  • оливковое масло;
  • ежедневно по 9 порций овощей и фруктов (3 раза в день по 3 вида);
  • тофу или соевое молоко;
  • бобовые и орехи.

Читайте также:

Если диагностирована такая тяжелая болезнь, то будущее пациентки зависит не только от врачей, но и от нее самой. Она обязательно должна перейти на новое питание и придерживаться его всю жизнь. Да, придется отказаться от шашлыков, горчички, соленых огурчиков и прочих «вкусностей», но ради жизни можно претерпевать такие неудобства.

comments powered by HyperComments