Как приготовить горячий бутерброд в микроволновке: рецепты с сыром и колбасой

В переводе с немецкого языка бутерброд означает хлеб с маслом. Такую закуску любят все — от мала до велика. Особую нишу в кулинарии занимают горячие бутерброды. В микроволновке такое блюдо можно приготовить буквально за пару минут. Это отличное решение завтрака и перекуса.

Горячие бутерброды в микроволновке: рецепты

Кто не любит такое блюдо, как горячие бутерброды? Готовить их просто, а вкус каждый раз получается новым и неизведанным. Вы можете выбирать практически любые ингредиенты, главное, хорошенько смазывать хлебный ломтик маслом или соусом.

Рецепт приготовления такой закуски зависит от ваших вкусовых предпочтений. Простые горячие бутерброды в микроволновке готовят из колбасы, копченой или вареной, и сыра твердого сорта. Последний под воздействием температуры плавится и становится тягучим.

На заметку! Только представьте, что самый большой бутерброд достигал 720 метров в длину. А в Нижегородской области кулинары приготовили бутерброд площадью в 14 кв.м.

Начнем с классики

На скорую руку бутерброд можно приготовить буквально за 2-3 минуты. Вы можете взять любой хлеб — ржаной, пшеничный, с отрубями. Пару ломтиков сыра и колбасы – и вот уже завтрак на столе. Если вы хотите побаловать своих домочадцев, сделайте горячий бутерброд с сыром в микроволновке с грибными нотками.

Состав:

• 1 батон;
• 0,4 кг свежих шампиньонов;
• 1-2 шт. чесночных зубчиков;
• 1 ст. л. майонеза;
• 0,2 кг сыра твердого сорта;
• головка лука;
• немного подсолнечного рафинированного масла.

Приготовление:

1. Свежие шампиньоны тщательно промываем и очищаем щеточкой.
2. Отрезаем шляпки от ножек и шинкуем их небольшими кубиками.
3. Луковицу очистим и мелко порубим ножом.
4. В сковороде прогреем подсолнечное рафинированное масло.
5. Выкладываем шампиньоны с луком, перемешиваем и обжариваем до готовности.
6. Готовые шампиньоны выкладываем в глубокую чашу.
7. Хлеб нарезаем ломтиками.
8. Чесночные зубчики пропускаем через пресс и добавляем в грибную начинку.
9. Сыр твердого сорта натираем на терке среднего размера, добавляем в начинку.
10. Приправляем начинку майонезом.
11. Тщательно перемешиваем все до образования массы однородной консистенции.
12. Выкладываем начинку на хлебные ломтики.
13. Отправляем бутерброды в СВЧ-печь на 2-3 минуты.

Пальчики оближешь!

Теперь пришло время приготовить горячие бутерброды с колбасой в микроволновке. Вы можете выбирать любые колбасные продукты в зависимости от личных вкусовых пристрастий. Чаще всего хозяйки отдают предпочтение вареной колбасе. Для разнообразия вкуса можно использовать сырокопченую колбасу, ветчину, балык или отварное куриное филе.

Состав:

• 2 шт. хлебных ломтиков;
• 2 ст. л. кетчупа;
• 4 шт. сырных ломтиков;
• 2 шт. маринованных огурцов;
• 8 шт. колбасных ломтиков.

Приготовление:

1. Нашинкуем хлеб ломтиками.
2. Каждый кусочек обильно смазываем кетчупом или другим соусом на свое усмотрение.
3. Нарежем тоненькими ломтиками колбасу, выкладываем на хлеб.
4. Маринованные огурцы хорошенько протираем бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.
5. Шинкуем огурцы тонкими слайсами и выкладываем поверх колбасы.
6. Последним слоем нашего бутерброда будут сырные ломтики.
7. Отправляем бутерброды на 2-3 минуты в СВЧ-печь и готовим при максимальной мощности.
8. Немного остужаем и подаем к столу.

Еще один вариант с сочными томатами

Перечислить все существующие рецепты приготовления горячих бутербродов невозможно. Как вариант полноценного завтрака или перекуса – горячие бутерброды в микроволновке с помидорами. Возьмите несколько кусочков ржаного хлеба.

На заметку! Чтобы хлеб не был суховатым, обязательно смазывайте его сливочным мягким маслом или соусом.

Состав:

• 3 шт. хлебных ломтиков;
• 100 г сыра твердого сорта;
• 6 ч. л. майонеза;
• 150 г ветчины;
• 1-2 шт. томатов.

Приготовление:

1. Шинкуем хлеб тоненькими ломтиками и выкладываем в тарелку.
2. Каждый ломтик смазываем майонезом.
3. Шинкуем тонкими слайсами ветчину и выкладываем на хлеб.
4. Сверху смазываем ветчину майонезом, чтобы бутерброды получились сочными.
5. Свежие томаты хорошенько промоем проточной водой.
6. Лишнюю влагу уберем полотенцем или салфеткой.
7. Нарезаем томаты тоненькими дольками, не забываем убрать плодоножку.
8. Тоненькими слайсами нарезаем сыр твердого сорта.
9. Выкладываем на бутерброды сначала томаты, а затем сырные ломтики.
10. Ставим бутерброды в СВЧ-печь на 2-3 минуты.
11. Готовые горячие бутерброды можно украсить мелко порубленной зеленью.

Изысканная закуска для праздничного стола

Почему-то многие хозяйки считают, что бутерброды принято готовить только с колбасой и сыром твердого сорта. Действительно, последний продукт используют всегда, поскольку особый вкус и аромат бутерброду придает именно тягучая сырная корочка.

Но не стоит ограничивать свое меню привычными блюдами. Горячие бутерброды можно готовить с кусочком отварного или обжаренного мяса, рыбным филе, консервами, овощами.

На заметку! Возьмите пару кусочков ржаного хлеба, сладкий болгарский перец, томаты и сыр с малым процентом жирности. Результат – диетический бутерброд с минимальным количеством калорий.

Вкусные горячие бутерброды в микроволновке получаются со шпротами или слабосоленым рыбным филе. Для аромата добавьте немного рубленой зелени или украсьте блюдо салатными листьями.

Состав:

• батон;
• 100 мл майонеза;
• огурчик маринованный – 2 шт.;
• шпроты, консервированные в масле – 1 б.;
• сыр твердого сорта – 0,1 кг.

Приготовление:

1. Для начала подготовим батон. Нарежем багет кусочками толщиной примерно по 20 мм каждый.
2. Сыр твердого сорта делим на две равные части.
3. Одну шинкуем тоненькими слайсами, вторую измельчаем на мелкой или средней терке.
4. Огурцы маринованные просушиваем и нарезаем ломтиками.
5. Шпроты достаем из масла и выкладываем на блюдо, застеленное бумажной салфеткой. Так мы уберем излишек масла.
6. Тертую сырную массу приправляем майонезом. Тщательно перемешиваем до образования массы однородной консистенции.
7. Каждый хлебный ломтик смазываем сыром с майонезом.
8. Сверху выкладываем огуречные ломтики и шпроты.
9. Осталось только накрыть бутерброд сырным ломтиком.
10. Отправляем бутерброды в микроволновую печь и сразу же подаем к столу.

Читайте также:

• Рецепт соуса Гуакамоле
• Кабачковая икра с майонезом: рецепт
• Вареная колбаса в домашних условиях
• Бутерброды с яйцом и ветчиной: пошаговые рецепты
• Гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Вы можете проявить свою фантазию и приготовить необыкновенно вкусную закуску. Не забывайте, что назвать диетическим такое яство нельзя, поэтому постоянно есть бутерброды нежелательно, чтобы не навредить фигуре. Приятного аппетита!